In de Haute Marne, de vestingstad Langres is een half uurtje rijden en is prachtig hoog gelegen boven het plateau. Lees meer... Daar komt de beroemde Langres kaas vandaan. De departementale hoofdplaats Chaumont is ongeveer even ver de andere kant op. Bourbonne-les Bains: “thermes stad”, en bronnen van de Maas. Een klein bijzonder wijngebiedje Coiffy-le Haut. U wordt in 2 caves hartelijk ontvangen om de champagnes, rode en witte wijnen te proeven.

Colombey les deux Eglises: woonplaats van de Général de Gaulle. Bezoek het kasteel van Voltaire in Cirey sur Blaise. De stokerij van Fougerolles, waar eau-de-vie wordt gemaakt van onder andere pruimen en peren is zeker een bezoek waard. Voor les bières de Haute Marne kunt u terecht in Giey sur Aujon. Hier kunt u de bierbrouwerij Brasserie de Vauclair bezoeken. Rolampont: met bronnen en een romeinse brug. Verder kunt u zeilen op het Lac de la Liez, een van de 4 meren van Langres. En niet te vergeten de prachtige oude stad Nancy met het Stanislasplein, werelderfgoed. En de stad Dijon met mooie oude huizen, verhandelcentrum, bourgognewijnen en mosterdfabricatie.